松戸の生活情報サイト::Helloまつど.com

特集記事

Vol.101 -- 2008 年 09 月号

Hell!豆知識 ~じゃが芋~

★美味しいじゃが芋の選び方…皮に傷やシワがなく、ふっくらと丸みがあり、重いものを選びましょう。
★じゃが芋の保存方法…じゃがいもは冷蔵庫ではなく、風通しのよい涼しいところで保存しましょう。日に当たると表面が緑っぽくなったり、発芽しやすくなり、ソラニンという有毒成分が出るので、必ず日の当たらないところに保存してくださいね!

1)じゃが芋は、皮をむき、小さく切ってフードプロセッサーにいれ、荒くみじん切りにします。
2)【1】をボウルに入れ、塩・コショウ・片栗粉を入れてよく混ぜます。
★ざく切りにして炒めたベーコンを加えてもおいしいですよ★
3)【2】で出来た生地を、油を熱したフライパンへ、大きめのスプーンなどで薄く敷いて、上にチーズをのせます。
4)フタをして両面こんがりと焼いたら…出来上がり!!トマトやレタス等と一緒にお皿に盛り付けて、ケッチャップで好きな絵や文字を書いてみてね♪

材料 約5個分

じゃが芋 大3個
片栗粉 大さじ1
少々
コショウ 少々
適量
スライスチーズ 5枚
ケチャップ 適量
「月刊ハロ~!」に、レシピを載せませんか?
親子で参加もOK! お子様と一緒に楽しくクッキング!!
簡単レシピ(オリジナル大歓迎)大募集!
【応募条件】 ●料理が好きな人
●誰でもカンタンに出来ること
【応募条件】 ●「住所・E-mailアドレス・電話番号・氏名・年齢」を明記の上、E-mailまたは、封書にて写真とレシピを添えて下記宛先まで送って下さい。
 住 所 〒270-2265 松戸市常盤平陣屋前11-7
 E-mail info@msjp.co.jp (株)エムズジャパン

その他の記事とバックナンバーのリンク

頑張れチャレンジキッズ -- 2017年03月号 (Vol.203)

徳川文武の「太平洋から見える日本」 -- 2017年03月号 (Vol.203)

頑張れチャレンジキッズ -- 2017年02月号 (Vol.202)

徳川文武の「太平洋から見える日本」 -- 2017年02月号 (Vol.202)

徳川文武の「太平洋から見える日本 -- 2017年01月号 (Vol.201)

頑張れチャレンジキッズ -- 2017年01月号 (Vol.201)

頑張れチャレンジキッズ -- 2016年12月号 (Vol.200)

徳川文武の「太平洋から見える日本 -- 2016年12月号 (Vol.200)

頑張れチャレンジキッズ -- 2016年11月号 (Vol.199)

徳川文武の「太平洋から見える日本 -- 2016年11月号 (Vol.199)

特集記事アーカイブ

バックナンバーの目次へ

月刊 Hello!

毎月22日頃.11万部発行

松戸のタウン情報誌 月刊 Hello!
松戸のタウン情報誌

【PR】

杉浦葬儀店 無料見積もり なんでもノベルティー

レギュラー記事

イベント情報

イベント情報

松戸の催し

健康

知って得する情報

健康

クーポン集

すぐに役立つ

クーポン集

アクセスマップ

↑ PAGE TOP