Vol.98 -- 2008 年 06 月号
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2層になるよ!
Hello!豆知識〜マシュマロ〜
マシュマロに含まれるゼラチンの92パーセントがお肌に良いとされるコラーゲンです。マシュマロ1個(約3cm×2cmほどのもの)に含まれるコラーゲン量は0.6グラム。1日に必要なコラーゲン量5グラムをマシュマロ10個で補うことが出来るとのこと。ちなみに、マシュマロ10個でコラーゲンが豊富といわれる鶏肉1/2羽分に相当するそうですよ!
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1)牛乳を沸騰させます。
※ミルクティームースの場合、ここでティーバックを入れてミルクティーにします。コーヒーやチョコでもおいしいですよ!!
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2)にマシュマロと抹茶を入れ、完全に溶けるまで混ぜます。
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3)粗熱がとれるまで少し待ち、器に少しずつ注ぎ入れて冷蔵庫で冷やします。
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4)ほどよく固まったら冷蔵庫からだし、季節のフルーツやチョコレートなどのお菓子で可愛く盛りつけて、できあがり〜!! |
材料 3〜5個分
マシュマロ |
1袋
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牛乳 |
150〜250cc
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トッピング用のいちご・バナナ・チョコ等 |
お好みで
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【ミルクティムースの場合】 |
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ティーバック |
1袋
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【抹茶ムースの場合】 |
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抹茶 |
お好みで
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親子で参加もOK! お子様と一緒に楽しくクッキング!!
簡単レシピ(オリジナル大歓迎)大募集!
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E-mail |
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松戸市 根岸様ご夫婦
とても仲の良いご夫婦でした。
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読売読者のお庭を訪ねてきました!
ご夫婦でガーデニングを楽しむ根岸様ご夫妻。もともと花が好きだったご夫妻が20年前より始め、今ではバラ(各種)、芝桜、藤など一年を通して美しい花たちで彩られます。なんと、あの月下美人も。これからの時期は孔雀サボテン、ゆりが見頃をむかえます。咲いた花をご近所や知人に分け、喜んでもらえるのもご夫妻の楽しみのひとつとのこと。ただ最近は、無断で持っていかれる被害に合うとのことでそれが悩みのようです。
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