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特集記事

Vol.75 -- 2006 年 07 月号

今回は漬け物の専門店
「西武金久」をご紹介します。

充実した梅干しコーナー

　今回ご紹介する漬け物の専門店「西武金久」は、日本全国の漬け物を仕入れているお店です。お手頃のものから高級品までとても種類豊富に揃っています。

◆漬け物は体にいいのです。
　漬物の材料は、野菜が主体。緑黄色野菜にたっぷり含まれているビタミンＡや、βカロテン、食物繊維などの野菜の成分がそのまま含まれ、浅漬け系の漬物であればビタミンＣもかなり残されています。気になる塩分量も、低温保存などによって以前よりずっと低く抑えられるようになって、最近では漬物は保存食としてだけでなく、健康に良い側面でますます注目を浴びています。

◆梅干しの品揃えがとても豊富！
　とても力を入れているという梅干しは、たくさんの種類が揃っています。取材中見ているだけで唾がでてきてしまいました。店長のオススメは、紀州産の『こだわりの梅干し』600円（250g）です。添加物を一切使っていなくて、お茶漬けにしたときの香りがとても良く、口の中に旨味と酸味が広がるとのこと。

◆キムチもあります
　芸能人の間でもファンが多い、「中川のキムチ」を揃えています。キムチ好きの記者も、実際買って食べてみました。とてもあっさりしていて、食べやすかったです。キムチだけでご飯2杯いけました。市場に行ったら必ず買おうと思うほどはまってしまいました。

◆商品ご紹介
　同店の人気商品や、珍しい商品をご紹介します。お買い物の際にぜひお役立て下さい。

◆ちょっと変わった漬け物
　取材班の目に止まった、一度は食べてみたい漬け物です。

◆漬物以外の商品
　こちらではもろみ酢等の体によい調味料も扱っています。

※掲載されている価格には別途消費税がかかります。


・こだわりの梅干し　250g　600円添加物入っていないので、安心です。他の梅干しとは香りがまるで違います。	・チューハイ用梅干し 65〜70粒　4,500円大粒の梅干しで、チューハイにぴったり!!

・マイルドソウルキムチ 1kg　1200円程よい辛さとあっさりとした飽きのこない味付けが、幅広い層のお客	・店長の木村さん。漬け物について、たくさん教えていただきました。漬け物は、奥深いと改めて思いました。ありがとうございました！

・こぶつけ白菜漬　200円自社で製造販売している白菜の浅漬け。とても人気で取材中にあっという間に売れていきました。	・長いも醤油漬　210円（上）珍しい長芋の浅漬けです。メロン切漬　200円（右）間引きしたマスクメロンを浅漬けにしています。かすかにメロンの香りがするとのこと。サラダ風浅漬セロリ　170円（左）セロリが、とても食べやすくなっています。・右から青切シークワーサー 580円青森県産うれ紫蘇 800円琉球もろみ酢 800円天然にがり桜の微笑 550円
◆さいごに　漬け物に囲まれながら取材をしているだけで、パブロフの犬のように唾が口にあふれてきて、日本人なんだなと改めて実感しました。普段そんなに漬け物を食べていないのですが、漬け物を食生活に取り入れようかと思いました。このお店なら、たくさんの種類があって、値段も高価なものからお手頃価格まであるので食べ比べて楽しむことができますよ。皆さんもぜひ立ち寄ってみてはいかがですか。
	（株）西武金久定休日休場日営業時間 6時〜14時電　　話 047-363-6516

松戸市松戸新田30番地
（野菊野団地前）
アセット・ロジスティックス（株）
TEL.047-363-2222
●JR常磐線松戸駅より野菊野団地行きまたは、三矢小台行きバスに乗車、総合市場前下車（所用時間約15分）
●駐車場無料400台完備
●駐輪場有り
※場内は大変込み合っておりますので徐行運転をお願いいたします。

お楽しみ抽選会　7月8日土AM10:00〜
関連食品棟特設会場　空クジなし！
■500円以上の領収書（レシート）2枚（2店舗分）で参加できます。
●西武金久賞　●青果賞　●水産賞　●関連賞　●残念賞
※抽選会は商品がなくなり次第終了致しますので、ご了承ください。

募集中！　新大型駐車場完成（100台）平成18年3月1日より
お問合せ・お申込みは、アセット・ロジスティック（株）　047-363-2222