お米の粉を使用して、ダイエットにも最適な『梨もと』。原材料として使用される梨も、地元の農家から新鮮なモノのみを仕入れています。ご贈答に最適です。
太鼓をどら焼で表現し、懐かしい昔の味を想い出しそうな『はやし太鼓』。
野菊の墓の作者、伊藤左千夫に因んで名付けられた焼菓子『左千夫日記』は、和と洋のハーモニーがお口の中で広がります。

郷土へのこだわり！
素材選びと郷土へのこだわりを和菓子に託し、地元にしかないおいしさを追い求め、新鮮なモノのみを厳選して使用。
こだわり抜いたその匠の技は、素材本来の持ち味を最大限に生かし、季節感を大切にした和菓子を創造します。
ひとつひとつに心が込められた作品を、じっくりとご賞味下さい。